Le point commun entre la pizza napolitaine et le couscous ?
Les deux traditions sont à l’honneur sur le site du patrimoine immatériel mondial de l’Unesco !
En 2017, Naples pouvait être fière de voir son savoir-faire immortalisé. La célèbre ville italienne d’où est originaire la pizza se trouvait récompensée pour ses traditions et entrait au patrimoine immatériel de l’Unesco.
Trois ans plus tard, en décembre 2020, le couscous, plat indissociable de l’Afrique du Nord ayant conquis le monde entier, faisait également son entrée sur la désormais célèbre liste de l’Unesco.Afficher la suite
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